Vad grillas just nu i Sverige.
The Smoke Nerd
@thesmokenerd · Uppsala · 2 tim sen
thesmokenerd 16 timmars brisket. Fattig på sömn, rik på smoke ring. Hängde på 75°C i en timme efter cooket. Ingen genväg slår tålamod.
@jonaseld Smoke ringen är otrolig. Vilken ved?
@grillmorsan Det är konst. 🔥
Sara BBQ
@sarabbq · Göteborg · 5 tim sen
sarabbq Min första riktigt lyckade rib. 3-2-1 med äppelved. Wrap-fasen är livet ❤️
@thesmokenerd Snyggt! Bend test såg perfekt ut.
Mira Green Grill
@miragreengrill · Malmö · 8 tim sen
miragreengrill Blomkål är kungen av grillen. Charrad, mör, med tahini och granatäpple. Vego är inte tråkigt 🌿
@daniellulea Måste testa det här i helgen.
Daniel från Luleå
@daniellulea · Luleå · Igår
daniellulea Röding från Luleälven över aleved. Brynt smör, dill, citron. Norrländsk grillkväll när den är som bäst.
@miragreengrill Drömfärg! 😍
Jonas Eld
@jonaseld · Stockholm · Igår
jonaseld Napoletana direkt på kamadon. 380°C på stenen, 90 sek per pizza. Hemmagjord deg som jäst i 48 tim.
@sarabbq Den där leoparddeggen 🤩
Grillmorsan
@grillmorsan · Linköping · 2 dagar sen
grillmorsan Smash burgers för hela familjen. Tre runda, hård smash, ost över kanten. Barnen sa 'bästa burgaren någonsin' — så då räknas det.
@daniellulea Familjebetyg = sanningen.
@sarabbq Grymma färger på crusten!
Daniel från Luleå
@daniellulea · Luleå · 3 dagar sen
daniellulea Koreanska kycklinglår med gochujang-glaze. Indirekt 180°C, glaze sista 5 min. Kärntemp 82°C — saftigt och fall-off-the-bone.
Mira Green Grill
@miragreengrill · Malmö · 4 dagar sen
miragreengrill Halloumi-spett med honung och timjan. 8 minuter, fyra vändningar. Enkelt och magiskt.
